Eсли в мирe миксoлoгии и гoстeприимствa и eсть кaкaя-тo увeрeннoсть, тaк этo тo, чтo итальянская изобретательность и "сделано в Италии" всегда являются синонимами качества. И рейтинг лучших баров мира, The World's 50 Best Bars, не перестает это подчеркивать.
Если в прошлом году этот желанный рейтинг стал настоящим гимном итальянскому духу: награду за гостеприимство получил бар Sammy's в Сиднее, полностью ориентированный на итальянский стиль жизни, награду One To Watch — бар Galaxy в Дубае (еще одна полностью итальянская команда), а награду как лучший бар Европы и мира — бар Connaught в Лондоне (управляемый Аго Перроне и Джорджио Барджиани с очень молодой командой), то 2021 год уже начинается с большими перспективами.
В расширенном рейтинге с 51-го по 100-е место представлены четыре новых заведения, включая Locale di Firenze, который дебютирует в рейтинге 50 лучших баров сразу на 51-й позиции. Заведение в космополитическом стиле, которое соседствует с большим баром отеля, секретным баром и авангардным заведением: четыре совершенно разных адреса и стиля, которые помогают рассказать историю гостеприимной и определенно ориентированной на будущее Италии.
Список лучших баров, места 50-100
51 Locale Firenze — Firenze (New Entry)
52 Bar Trigona — Kuala Lumpur
53 Alquímico — Cartagena
54 Double Chicken Please — NYC (New Entry)
55 Lyaness — Londra
56 Byrdi — Melbourne
57 Swift — Londra
58 Bulgari Bar Dubai — Dubai (New Entry)
59 Penicillin — Hong Kong
60 Employees Only — NYC
61 Kumiko — Chicago
62 Tropic City — Bangkok
63 Sago House — Singapore (New Entry)
64 The Court — Roma (New Entry)
The Court
65 Tesouro by Firefly — Goa (New Entry)
66 Thunderbolt — Los Angeles (New Entry)
67 Red Frog — Lisbona
68 Dead End Paradise — Beirut (New Entry)
69 Danico — Parigi
70 Hero Bar — Nairobi (New Entry)
71 28 HongKong Street — Singapore
72 Argo — Hong Kong (New Entry)
73 Satan's Whiskers — Londra (New Entry)
74 Barro Negro — Atene (New Entry)
75 Cause Effect Cocktail Kitchen — Città del Capo
76 The Bellwood — Tokyo (New Entry)
77 A Bar with Shapes for a Name — Londra (New Entry)
78 A Bar Called Gemma — Stoccolma (NewEntry)
79 Himkok — Oslo (Norvegia)
80 Side Hustle — Londra (New Entry)
81 Barbary Coast — Singapore (New Entry)
82 L'Antiquario — Napoli (New Entry)
L'Antiquario
83 Buck & Breck — Berlino
84 1862 Dry Bar — Madrid (New Entry)
85 Cera & Bruno Vanzan — Milano (New Entry)
Cera & Bruno Vanzan
86 Art of Duplicity — Città del Capo
87 Tan Tan Noodle Bar — San Paolo (New Entry)
88 Carnaval — Lima
89 Sweet Liberty — Miami (New Entry)
90 BKK Social Club — Bangkok (New Entry)
91 AHA Saloon — Taipei
92 The Cambridge Public House — Parigi (New Entry)
93 Flying Dutchmen Cocktails — Amsterdam
94 Hope & Sesame — Guangzhou
95 Hoots' — Nuova Delhi (New Entry)
96 Fréquence — Parigi (New Entry)
97 Tales & Spirits — Amsterdam
98 Savas Bar — Madrid (New Entry)
99 Death & Co — Los Angeles
100 Leyenda — NYC