Рaстут рaсxoды итaльянцeв в продуктовых дисконтных магазинах: в июне 2021 г. + 7,1% по сравнению с июнем 2020 г.
Покупки недорогих продуктов питания в дискаунтерах в Италии растут: в июне 2021 года объем продаж в стоимостном выражении вырос на + 7,1% по сравнению с тем же месяцем прошлого года.
Об этом свидетельствует анализ Coldiretti, обнародованный в связи с распространением данных Istat о снижении объемов розничной торговли в июне 2021 года, когда стоимость продуктов питания выросла в годовом исчислении на + 2,5%.
Кроме прочего, пандемия ускорила процесс «деглобализации», который продолжается уже некоторое время, подогревая интерес и желание «есть поблизости» (покупки в магазине по соседству, на местном рынке или непосредственно на ферме), что обусловлено новой чувствительностью итальянцев к здоровой пище, а также желанием прямого восстановления контакта с теми, кто выращивает продукты.
«Чрезвычайная ситуация, связанная с Covid-19, — заключает Колдиретти, — привела к значительному увеличению числа сельскохозяйственных предприятий, практикующих прямые продажи, и, как следствие, обороту этого канала, который, по данным Ismea, в 2020 году превысил 6,5 млрд евро».