7 апреля, 2021 
adminGWP Ни для кого не секрет, что кофе является самым популярным напитком во всём мире наравне с чаем. При этом, приготовление такого кофе также является целой церемонией, поскольку это достаточно сложный процесс, который требует определенных умений и знаний о всех нюансах, чтобы можно было приготовить действительно очень вкусный и ароматный напиток.
Несмотря на то, что многие люди предпочитают употреблять такой чистым, существует также большая часть и тех, кто любит добавлять туда молоко. Но, следует знать, что неправильно подобранное молоко может испортить любой такой напиток и его вкус.
При этом, если раньше в основном использовали только животного происхождения, то в последнее время все большую популярность набирают растительные, которые по своим вкусовым качествам и другим критериям не уступают первому виду.
К тому же, в этом случае играет роль и то, что многие страдают непереносимостью лактозы, либо их этические взгляды не позволяют употреблять такое молоко животного происхождения. Именно поэтому многие кофейни начали добавлять в меню такие растительные напитки, которые являются отличной альтернативой обычным молочным продуктам.
При этом, чтобы получился действительно вкусный кофе, следует разбираться в видах растительной продукции и обращать внимание на различные нюансы.
3 самых популярных вида растительного молока
-
Одним из лучших по мнению многих бариста является миндальное, которое имеет ненавязчивый ореховые вкус. Преимуществом миндального является то, что оно никогда не сворачивается. Но, несмотря на это, лучше всего оно сочетается с напитком комнатной температуры, поскольку таким образом его структура не сможет растаять в горячей воде.
-
Далее идёт кокосовое, которое в этом случае является самым популярным и самым лучшим. Оно идеально подходит для взбивания, поскольку позволяет заменить сливки и получить густую пену. При этом, оно является противоаллергенный и достаточно сытным, поэтому может не только немного перебить аппетит, но и подходит для людей,которые страдают аллергией.
-
Ещё одно — соевое. Это весьма доступный продукт, который отлично взбивается, как и коровье молоко. Вкус нейтральный, поэтому также подойдет многим и будет отлично сочетаться и с различными сиропами.
И если Вас интересует большой выбор такого растительного молока, тогда магазин «Petrovka HoReCa» именно для Вас, поскольку там находится все для кофейни в большом ассортименте и по самым приятным ценам, подробнее: https://petrovka-horeca.com.ua/.
Это не только разные сорта кофе и чая, но и одноразовая и порционная продукция, сиропы, инвентарь, одежда для бариста и многое другое.
Опубликовано в рубрике